粽子馅的做法和配料（粽子馅料配方公开，咸的甜的全齐了）
粽子包法图解>>>>排骨粽子猪大排 300克、糯米 300克、粽叶 适量、食盐 5克、白糖 5克、老抽 12克、水 300克1、排骨洗净倒入容器中，剁成小块，越小越好包，小排骨容易有脆骨，煮好了也很好吃，如果不喜欢脆骨，也可以剁去不用；排骨中加入盐、白糖和老抽，搅拌均匀2、再
粽子怎么煮好吃又软又糯（做好这1步，粽子软糯鲜香）
煮粽子不是只放清水，教你2个小窍门，粽子软糯香甜，更好吃。大家好，欢迎来到宋大姐的美食厨房。端午节就要到了，粽子这种美味的食物迅速火热了起来，因为我们中国人都重礼节，像我们这边都会在端午给父母，长辈，领导送一份粽子，不论是自己制作的还是买来的，只为表达一份敬意，家庭更和睦，工作更顺利了，粽子的味道也
椒盐核桃仁的家常做法大全（核桃最美味的2种做法）
核桃是我们日常生活中比较常见的一种坚果，又属于药食同源的一种果实，其中所含有的脂肪，膳食纤维和蛋白质等元素，都是我们人体所需要的。经常食用可以增强我们的记忆力，促进大脑的发育。其实核桃除了砸开吃，还有其他的做法，接下来小编就给大家介绍核桃最美味的2种做法，步骤简单，吃起来酥爽可口，不知道的赶紧看过来
水果玉米做法大全（水果玉米这样煮才好吃）
首先，当然是要准备好玉米和水果。玉米嘛，当然是新鲜的最好，不过冷冻的也没问题。水果嘛，根据季节和口味来选就好，我这次选的是香甜可口的草莓和爽口的蓝莓。接下来，就是把玉米表面的多余水分擦干，这是为了让玉米在煮的过程中更加饱满、甜美。然后把玉米放到煮锅里，加水，水要没过玉米。记住，是水没过玉米哦！不然玉
腌青菜的做法大全家常做法是什么（教你腌着吃，放一年都不会坏）
3、下面开始介绍所需要的食材：小青菜、食盐、干辣椒段 4、先把小青菜用清水洗干净，用水龙头把菜心中的泥土洗干净，把洗干净的小青菜放在太阳底下晒一整天，晒干水分5、再在晒干水分的小青菜上撒上一层盐，用手揉搓均匀，小青菜共20斤，用盐量是750克，盐量要多一些，不然腌制过程中咸菜容易发酸，再把姜片和干辣
蒸米饭的做法大全窍门（教你12种新懒人蒸饭做法简单）
一、清新南瓜蒸饭食材：发芽米饭1碗，南瓜1个，山药丁100g，盐适量，酱油适量1.南瓜对切去籽，一半去皮切小丁，另一半备用2.米饭拌入南瓜丁和山药丁加入盐适量，酱油适量调味后填入南瓜内，用保鲜膜包住，移入蒸锅内中火蒸15分钟即可二、肉末蒸饭食材：大米（可以适当加些糯米，蒸出来的饭更香糯），肉末，胡萝
家庭自制薯条的做法是什么（教你一招，自制薯条比买得更香更馋人）
【烤箱版自制薯条】：【食材】：大土豆2个、食盐3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、酱2汤匙。【做法】：1、土豆去皮洗净后，切成大小厚度尽量均匀的粗条，大约1厘米，不能太细，也不能太粗。2、然后将土豆条放入大盘子中，加入冷水淹没过土豆条，洗去淀粉。3、土豆捞出来，稍微控水，不要擦干，保持土豆表面湿润，加入食
海螺的做法教程（分享葱爆海螺的做法提高免疫力）
俗话说：清明螺，赛只鹅！冬去春来，清明节前后，其实也是各种小海鲜集中上市的时期，比如这个季节，对于沿海城市居民爱吃的：蚬子，海虹，海螺，海蛎子，都很肥美。而且价格也比较便宜。趁着还没过季，喜欢吃的，可以买点回家简单烹饪一下，便可一饱口福。海螺的营养价值：海螺这种野生的小海鲜，虽然没有多少吃的肉，可是
西芹炒虾仁的家常做法是什么（西芹炒虾仁用不用焯水？）
西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁，虾仁又是优质的动物蛋白，营养丰富容易吸收，二者搭配在一起，有荤有素营养均衡，鲜香的虾肉入口滑嫩Q弹，清脆的西芹水润多汁，粉嫩的虾肉与青翠的西芹搭配在一起，一上桌就洋溢着春日里的清新，开胃又养眼。下面，我就给大家介绍
猪骨汤的家常做法大全（19道大骨汤做法）
大骨汤用料大棒骨两根；香葱2根；姜1小块；大米1小把；料酒；盐；鸡精做法买时，请卖家将棒骨从中剁成两段将棒骨焯水（冷水入锅）后取出，用流水洗净浮沫取砂锅，注满水，放入棒骨，大火烧开后，保持大火去浮沫，淋入料酒（如果有那种老豆油的话，可在这时滴入几滴），放入葱姜，改小火，盖盖，炖２个半小时将大米洗净（
油条的家常做法只用酵母（学会酵母鸡蛋版油条）
从全民凉皮儿到全民炸油条，也就几天的时间，没有谁号召，却是无比的统一和一致。冬天本不是吃凉皮儿的季节，可仍然挡不住它在这个冬天里的热情似火，大小吃货都过足了自制凉皮儿的瘾。凉皮风还没过，油条风又突然刮起，让人有点儿猝不及防。拿着手机刷新新闻刷美食时，看到有人说：我家没有小苏打，也没有泡打粉，更没有油
香菇做法做汤（香菇汤的完美烹饪秘籍）
香菇汤是一道具有浓郁香味和营养丰富的传统汤品。它是中国菜系中常见的家常菜之一，既能增加食欲，又具有保健作用。下面，我将为大家详细介绍香菇汤的制作方法，以及一些技巧，帮助大家做出美味又好喝的香菇汤。首先，我们需要准备以下食材：新鲜香菇200克、鸡肉或猪骨500克、葱姜适量、清水适量、盐适量。注意选择新
翘嘴鱼最佳做法（酱烧翘嘴鱼）
今年就来一个不一样的吧！酱烧翘嘴鱼！我选的是丹江翘嘴鱼，真空包装，里面的鱼是已经处理好的，很方便，一袋装一条，一条蒸好一盘，一顿吃完不浪费。（ps:这种鱼是朋友推荐的一个卖家，需要的朋友可以留言。*仅分享不打广告）。像我这样喜欢吃鱼又不会挑选和处理的真的是太方便了。鱼是冷冻保存，包装袋不拆先放水里解
番茄蛋汤做法家常做法（8个窍门，味鲜汤浓蛋滑！）
西红柿鸡蛋汤是一道最普通的家常菜，看似做法非常简单，相信下过厨的朋友基本都会做，不过要想做出一锅味道上乘的西红柿鸡蛋汤并不是一件容易的事。今天我们一起向大厨偷师地道西红柿鸡蛋汤做法，学会8个窍门，味鲜汤浓蛋滑！【主食材】西红柿2个、鸡蛋2个【调味料】葱花，姜丝、淀粉1小勺、盐适量，香油适量、油适量、
锅巴肉片正宗做法窍门（掌握这三步，肉嫩味香锅巴脆）
锅巴肉片是川菜系里一道特色传统名菜，主材料猪里脊肉，木耳，青红椒，配盐，白糖，鸡精，耗油，醋等佐料，制作出来的成品色泽亮丽，肉质滑嫩，锅巴酥脆，深受食客们的喜爱。但很多朋友在家制作出来的锅巴肉片效果不是很好，今天，小编就来给大家分享如何掌握这三步，做出一道色泽亮丽，肉质滑嫩的锅巴肉片。第一步：把猪里
清蒸鲳鱼的家常做法窍门（清蒸鲳鱼在家做，鱼肉口感滑嫩没腥味）
鲳鱼一直是中国人餐桌上不可缺少的美味，又因“鲳”与“昌”同音，带有“昌荣、昌隆、昌旺”的美好寓意，所以在过年和各种节日最受欢迎的鱼类就是它了。鲳鱼无论清蒸、油煎、红烧都是非常好吃的，它肉质细嫩又少刺，肉厚又味美，还有益气养血的功效，营养也十分丰富，所以每次节日前鲳鱼都是供不应求的。其实的鲳鱼有很多种
鸡蛋饭怎么做好吃又简单（鸡蛋也能做出回味无穷的盖饭）
鸡蛋也能做出回味无穷的盖饭，五分钟做好，其中酱汁配比很重要！大家好！又到了分享美食的时间。太冷了，不想出门，今天偷个懒，没有出门买菜，翻翻冰箱，就只五个鸡蛋了。看来这次冰箱被我清理的够干净了。小时候家里生活条件有限，菜不多，老妈总是想方设法用有限的食材来给我们做好吃的，妈妈喂了不少土鸡，所以鸡蛋总是
盐焗蛏子的正宗做法（分享一款好吃的盐焗蛏子）
在我日常生活中，相信很多人对于海鲜美食应该非常爱吃。它们不仅具有天然的鲜美，而且对于烹饪方法而言也是有着非常广的延展，无论是快炒、慢炖、烤制、盐焗，但凡只要用心烹饪出来的美食，基本都会收获一大批热爱海鲜美食的粉丝。而对于笔者来说，好的美食大多都是还原了食材的本味。就拿今天分享的这款盐焗蛏子来说，它以
软糖的做法有哪些（制糖师父的“软糖秘方”）
百香果软糖配料：百香果汁 260克、麦芽糖 125克、白糖 70克、柠檬汁 5克、吉利丁片4片 适量烹饪步骤：1.百香果的果肉挖出来2.用网筛过滤取汁3.过滤出来的百香果汁4.柠檬挤出汁5.吉利丁片用冰水泡软6.取一半的百香果汁，倒入柠檬汁，加温到50--60度，放入吉利丁片7.充分搅拌，让吉利丁片
剩鸡蛋黄做法大全，没想到成品这样好吃！馋坏了
吃完后决定还是自己做一个低热量又好吃的咸蛋黄肉松蛋糕解馋好了，于是就有了今天这个小蛋糕，很耐放，小朋友也特别喜欢，今天分享做法，您要是喜欢，跟着馋猫做起来哦~【咸蛋黄肉松蛋糕】鸡蛋2个，咸蛋黄5个，肉松20克，细砂糖25克，低筋粉50克，玉米油30克【制作步骤】1，准备好材料，肉松我用的是辣鸡肉松，
炒白菜家常做法（白菜家常三种吃法）
---【小炒白菜】--- 这样炒出来的白菜不会有过多的汤汁，而且非常的入味小炒白菜的用料白菜、五花猪肉、老干妈豆豉、姜片、蒜、香葱、干辣椒、耗油、鸡精、盐、生抽小炒白菜的做法白菜是非常普通而且受欢迎的食材，白菜怎么做没有异味，而且非常的入味的家常小炒白菜。首先把洗净的白菜从中间一分为二，白菜版的部位
鲶鱼炖茄子的家常做法是什么（鲶鱼炖茄子，需要放酱吗？）
鲶鱼炖茄子，是东北的一道美食，口感香，吃着不腻，一大盆都不够，第一次吃鲶鱼炖茄子，吃了俩馒头还不够，真的很诱人，东北那边经常会吃这道美食，不管是春天还是冬天，都可以买到新鲜的茄子，长的或者圆形的都是可以的，鲶鱼去市场买就可以了，都很方便。这一道美食，营养丰富，色香味俱全，就着玉米饼子吃，简直就是人间
茄子烧西红柿做法大全窍门（好吃到舔盘的西红柿烧茄子）
今天教大家做这道超级好吃的西红柿烧茄子，酸酸甜甜非常下饭哦！汤汁浓郁好吃到舔盘！1.准备西红柿两个切块备用，茄子滚刀切块裹一层薄薄的淀粉备用，蒜末，葱花少许备用2.锅中烧油倒入茄子翻炒至软烂后盛出备用3.另起锅烧油爆香蒜末，倒入西红柿小火炒出汤汁后倒入茄子翻炒均匀，加适量盐，两勺生抽，一小勺白糖，一
彩色饺子皮的制作方法（过年用彩色饺子皮包饺子）
首先要做的是绿色的饺子皮，绿色的饺子皮，我会介绍三种方法：1、菠菜焯水，挤干水分，用榨汁机打成汁，过滤掉残渣，加入面粉，你就可以得到一个绿绿的的面团，这是最普通的做法，没有榨汁机，你剁碎，用纱布过滤挤压出菠菜汁，蔬菜纤维和面粉搭配，这个饺子皮会比较筋道，并且不容易煮烂。2、你刚好没有菠菜，那就用抹茶
水煮麻辣鱼怎么做好吃（超详解麻辣水煮鱼做法）
手把手教你们做麻辣水煮鱼，超详细的水煮鱼教程，跟着这个教程，做出来的水煮鱼，超嫩，超有味，配菜也很好吃，太爱了，麻辣水煮鱼，我一辈子也吃不腻1.准备一条鱼（如草鱼），将鱼骨肉分离，鱼骨切段，鱼肉切成薄片。2.将鱼片用料酒、盐、胡椒粉、蛋清（很少的）、水淀粉（也不要太多）抓匀腌制约10分钟。3.准备豆
蛋黄酥做法（详细做法教给你，真简单）
你还在吃起酥油做的点心吗？3步学会酥皮点心的做法，香酥无添加！居家生活，不但要有自己的事情做，还要学会调节枯燥而平淡的日常，让自己充实而快乐。学烘焙就是不错的选择，不但可以让家人吃上美味无添加的美味，还可以让自己充满成就感和幸福感。酥皮点心是我们的传统小点，以前没有烤箱，可以油炸，现在有烤箱了可以烤
油焖茄子家常做法（油焖茄子怎么做）
[材料] :茄子2个, 香菇4朵,笋40g[调料] :油,姜末, 糖 ,盐, 生抽, 味精,水淀粉[步骤] :将茄子去蒂切块备用, 香菇切片,笋切片2.锅内倒油烧至七成热, 将茄子炸至表皮呈黄色时捞出控油.3.锅内留少许油烧热, 将香菇, 笋片煸炒后,放入茄子,姜末,生抽,盐,糖,改用小火闷烧到汤汁
蛋白饼干的做法大全（蛋白小饼干，你会做吗？）
减肥不吃蛋黄的小伙伴有福了～ 欧福蛋白液每100克含高达10.7克的优质蛋白质 更是0脂肪0胆固醇～ 用它来做份小饼干吧 还改用零卡糖 放心吃吧～～用料欧福蛋白液 100克无味植物油 100克零卡糖 100克低筋面粉 100克烤盘及油纸 28*28厘米做法步骤1、1.蛋白液100克+植物油100克+
水晶果冻的做法（一学就上手的高颜值水晶果冻）
今天要给大家分享一款超级好吃的高颜值水晶果冻，做法超级简单，看一眼就会了。水嫩Q弹，学会了再也不用出去买了。 用料白凉粉 30克开水 300克糖 20克蓝莓 适量蔓越莓 适量橙 半个火龙果 适量做法步骤1、准备好所需材料。2、火龙果去皮切小块。3、橙子剥皮切小块。4、把水果放入果冻模具中。5、糖和白
珍珠奶茶配方做法（珍珠奶茶奶茶的做法以及配料分享）
珍珠奶茶是台湾地区有代表性的饮品，也叫波霸奶茶。据传：1987年，台湾某美食经理无意间将当地小吃木薯球“粉圆”掉进了奶茶中，感觉味道还不错，于是发明了珍珠奶茶。一杯珍珠奶茶，一口柔软q弹的珍珠，带给无数人美好的味觉享受！分享珍珠奶茶奶茶的做法以及配料: 1、制作原料：木薯粉、红糖（放糖根据个人口味）
